5 Piadine 600g Piadarola

Piadarola 600g 피아디나의 준비는 밀가루를 물, 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일과 함께 반죽하는 것부터 시작됩니다. 반죽은 손이나 반죽 기계로 부드럽고 균일한 반죽이 될 때까지 작업됩니다. 그 후 반죽은 약 100g씩 나누어 밀가루를 뿌린 작업대에서 밀대로 펴집니다. 피아디나는 잘 달궈진 팬이나 논스틱 팬에서 표면에 작은 기포가 생길 때까지 구워집니다. Piadarola 600g 피아디나는 부드럽고 가벼운 질감, 섬세한 맛, 바삭한 겉면이 특징입니다. 추천 조합: 프로슈토 크루도, 루꼴라, 신선한 치즈를 곁들인 피아디나; 훈제 연어, 방울토마토, 크림 치즈를 곁들인 피아디나; 구운 가지, 모짜렐라, 페스토를 곁들인 피아디나; 로스트 치킨, 루꼴라, 그라나 치즈를 곁들인 피아디나; 프로슈토 코토, 방울토마토, 스트라키노 치즈를 곁들인 피아디나. 피아디나 준비 방법: 팬이나 논스틱 팬을 충분히 달군 후 피아디나를 팬에 올려 약 30초에서 1분간 굽고, 뒤집어 같은 시간 동안 굽고 서빙합니다.