Belper Knolle 80gr

Belper Knolle는 독특한 스위스 치즈로, 둥근 형태와 굵게 간 검은 후추, 마늘, 히말라야 소금 덕분에 Belp의 트러플을 연상시킵니다. 이 치즈는 생우유로만 만들어지며, 높은 품질을 보장하기 위해 손으로 정성스럽게 가공됩니다. 단단한 질감과 강한 맛 덕분에 신선한 빵부터 양념한 파스타, 고기 요리나 구운 채소에 이르기까지 다양한 요리에 잘 어울립니다. 페어링: 셰프로서, Belper Knolle를 Sauvignon Blanc이나 Pinot Grigio 같은 드라이 화이트 와인과 함께 즐기기를 추천합니다. 이 스위스 치즈는 강하고 매운 맛을 가지고 있어 너무 달거나 과일 맛이 강한 와인과는 잘 어울리지 않습니다. 요리에서의 활용에 관해서는, Belper Knolle는 수프, 샐러드, 소스에 맛을 더하기에 완벽합니다. 또한 파스타나 리조또 위에 갈아 넣어 추가적인 맛을 더할 수 있습니다. 게다가, 쇠고기나 참치 타르타르의 주요 재료로 사용하여 고급 요리를 만들 수도 있습니다. 보관: 냉장 보관 기타: 영양 성분표 100g당 평균 값: 에너지: 1592kJ 381Kcal 지방: 25g 포화 지방 15g 탄수화물: 0.1g 당류 0g 단백질: 34.4g 소금: 1.2g