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Fausto Capriano Del Colle Bio Bianco Lazzari

Fausto Capriano Del Colle Bio Bianco Lazzari

카테고리: 와인•지역: Lombardia•판매자: FoodExplore•배송지: FoodExplore

Fausto Capriano Del Colle Bio Bianco Lazzari 와인은 브레시아 주 카프리아노 델 콜레의 구릉지대에 위치한 전통적인 포도 재배 지역에서 탄생했습니다. 이 지역은 북쪽의 알프스 산맥과 가까운 가르다 호수 덕분에 이상적인 미기후를 자랑하며, 온도를 완화시켜 줍니다. 토양은 주로 석회암과 점토로 구성되어 있어 포도 재배에 최적의 조건을 제공하며, 와인에 독특한 미네랄감과 신선함을 부여합니다. Lazzari 와이너리의 포도밭은 유기농 원칙에 따라 재배되어 환경을 존중하고 지역의 생물 다양성을 증진합니다. 재배되는 포도 품종 중에는 가르다 호수 지역의 토착 품종인 투르비아나가 두드러지며, 이는 루가나의 트레비아노로도 알려져 있습니다. 투르비아나는 우아함과 장수성을 지닌 와인을 생산하며, 흰 과일, 감귤류, 꽃 향기의 아로마가 특징입니다. 생산 과정은 수작업 수확으로 시작하여 최상의 송이를 엄선합니다. 포도는 부드럽게 압착되어 원액을 추출하며, 품종의 주요 아로마를 보존하기 위해 온도 조절 발효가 이루어집니다. 양조는 전통을 존중하면서도 현대적인 기술을 사용하여 지역과 포도의 특성을 최대한 표현하는 최종 제품을 보장합니다. 발효 후 와인은 몇 달간 스테인리스 스틸에서 숙성되어 신선함과 활력을 유지합니다. 이 숙성 과정은 투르비아나 특유의 과일과 꽃 향기를 강조하는 쾌적한 아로마 복합성을 발전시킵니다. 결과적으로 이 와인은 우아하고 조화로운 화이트 와인이며, 생선 요리, 채소, 신선한 치즈와 잘 어울립니다. 페어링: 허브를 곁들인 오븐 구이 농어 필레, 해산물 리조또, 제철 채소와 엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 파스타, 부팔라 모짜렐라, 잘 익은 토마토, 신선한 바질을 곁들인 카프레제 샐러드 등 생선 요리와 잘 어울립니다. 재료의 신선함과 자연스러운 단맛이 와인의 품질을 돋보이게 하여 식사를 가볍고 즐겁게 만듭니다. 보관: 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.

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Fausto Capriano Del Colle Bio Bianco Lazzari 와인은 브레시아 주 카프리아노 델 콜레의 구릉지대에 위치한 전통적인 포도 재배 지역에서 탄생했습니다. 이 지역은 북쪽의 알프스 산맥과 가까운 가르다 호수 덕분에 이상적인 미기후를 자랑하며, 온도를 완화시켜 줍니다. 토양은 주로 석회암과 점토로 구성되어 있어 포도 재배에 최적의 조건을 제공하며, 와인에 독특한 미네랄감과 신선함을 부여합니다. Lazzari 와이너리의 포도밭은 유기농 원칙에 따라 재배되어 환경을 존중하고 지역의 생물 다양성을 증진합니다. 재배되는 포도 품종 중에는 가르다 호수 지역의 토착 품종인 투르비아나가 두드러지며, 이는 루가나의 트레비아노로도 알려져 있습니다. 투르비아나는 우아함과 장수성을 지닌 와인을 생산하며, 흰 과일, 감귤류, 꽃 향기의 아로마가 특징입니다. 생산 과정은 수작업 수확으로 시작하여 최상의 송이를 엄선합니다. 포도는 부드럽게 압착되어 원액을 추출하며, 품종의 주요 아로마를 보존하기 위해 온도 조절 발효가 이루어집니다. 양조는 전통을 존중하면서도 현대적인 기술을 사용하여 지역과 포도의 특성을 최대한 표현하는 최종 제품을 보장합니다. 발효 후 와인은 몇 달간 스테인리스 스틸에서 숙성되어 신선함과 활력을 유지합니다. 이 숙성 과정은 투르비아나 특유의 과일과 꽃 향기를 강조하는 쾌적한 아로마 복합성을 발전시킵니다. 결과적으로 이 와인은 우아하고 조화로운 화이트 와인이며, 생선 요리, 채소, 신선한 치즈와 잘 어울립니다. 페어링: 허브를 곁들인 오븐 구이 농어 필레, 해산물 리조또, 제철 채소와 엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들인 파스타, 부팔라 모짜렐라, 잘 익은 토마토, 신선한 바질을 곁들인 카프레제 샐러드 등 생선 요리와 잘 어울립니다. 재료의 신선함과 자연스러운 단맛이 와인의 품질을 돋보이게 하여 식사를 가볍고 즐겁게 만듭니다. 보관: 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.

재료

아황산염 함유
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