스코토나 바폰네로의 1Kg 피오렌티나는 오랜 미식 역사를 가진 고급 고기 부위입니다. 토스카나 출신인 이 소고기 스테이크는 T자형 모양과 즙이 많은 식감으로 유명합니다. 바폰네로 스코토나는 해당 지역의 토종 소 품종이며, 그 고기는 높은 마블링 등급이 특징으로 부드럽고 맛이 있습니다. 고급 피오렌티나를 준비하려면 약 1kg의 고기 조각을 선택하고 최소 21일 동안 숙성시킨 후, 가능한 한 오크 나무로 바베큐하는 것이 좋습니다. 조리 시간은 짧게 해야 고기의 부드러움과 바삭한 외 crust을 유지할 수 있습니다. 스코토나 바폰네로의 피오렌티나는 붉은 고기를 좋아하고 토스카나의 전통적인 맛을 경험하고 싶은 사람들에게 이상적입니다. 사용자 질문에 관한 한, 스코토나 바폰네로의 피오렌티나는 맛을 끌어내기 위해 특별한 조리가 필요한 고품질 고기 부위임을 확인할 수 있습니다. 또한, 키안티 클래식 또는 브루넬로 디 몬탈치노와 같은 좋은 토스카나 레드 와인과 함께 즐기길 추천합니다. 조합: 셰프의 입장에서, 스코토나 바폰네로의 피오렌티나를 오븐에 구운 감자와 신선한 치미추리 소스와 함께 제공하기를 제안합니다. 오븐 구운 감자는 고기의 맛을 보완하고, 치미추리 소스는 요리에 신선함과 산미를 더해 줄 것입니다. 또한, 키안티 클래식이나 브루넬로 디 몬탈치노와 같은 강렬한 레드 와인 한 잔이 고기의 맛을 더욱 돋보이게 해 줄 완벽한 조합이 될 것입니다. 맛있게 드세요! 기타: 최고의 공급업체와 레스토랑에 가장 적합한 부위를 선정하는 오랜 경험 덕분에, 바폰네로는 가장 까다로운 셰프의 기준을 충족할 수 있는 고기 라인을 제안합니다. 바폰네로는 12/24개월의 품질이 보장된 송아지 고기를 선택하며, 가장 높은 기준과 고품질 및 작업의 연속성을 위해 선택된 도축장에서만 공급되어 식당 운영자가 요구하는 품질 일관성과 제품의 가용성을 보장합니다.
부가세 포함 가격
스코토나 바폰네로의 1Kg 피오렌티나는 오랜 미식 역사를 가진 고급 고기 부위입니다. 토스카나 출신인 이 소고기 스테이크는 T자형 모양과 즙이 많은 식감으로 유명합니다. 바폰네로 스코토나는 해당 지역의 토종 소 품종이며, 그 고기는 높은 마블링 등급이 특징으로 부드럽고 맛이 있습니다. 고급 피오렌티나를 준비하려면 약 1kg의 고기 조각을 선택하고 최소 21일 동안 숙성시킨 후, 가능한 한 오크 나무로 바베큐하는 것이 좋습니다. 조리 시간은 짧게 해야 고기의 부드러움과 바삭한 외 crust을 유지할 수 있습니다. 스코토나 바폰네로의 피오렌티나는 붉은 고기를 좋아하고 토스카나의 전통적인 맛을 경험하고 싶은 사람들에게 이상적입니다. 사용자 질문에 관한 한, 스코토나 바폰네로의 피오렌티나는 맛을 끌어내기 위해 특별한 조리가 필요한 고품질 고기 부위임을 확인할 수 있습니다. 또한, 키안티 클래식 또는 브루넬로 디 몬탈치노와 같은 좋은 토스카나 레드 와인과 함께 즐기길 추천합니다. 조합: 셰프의 입장에서, 스코토나 바폰네로의 피오렌티나를 오븐에 구운 감자와 신선한 치미추리 소스와 함께 제공하기를 제안합니다. 오븐 구운 감자는 고기의 맛을 보완하고, 치미추리 소스는 요리에 신선함과 산미를 더해 줄 것입니다. 또한, 키안티 클래식이나 브루넬로 디 몬탈치노와 같은 강렬한 레드 와인 한 잔이 고기의 맛을 더욱 돋보이게 해 줄 완벽한 조합이 될 것입니다. 맛있게 드세요! 기타: 최고의 공급업체와 레스토랑에 가장 적합한 부위를 선정하는 오랜 경험 덕분에, 바폰네로는 가장 까다로운 셰프의 기준을 충족할 수 있는 고기 라인을 제안합니다. 바폰네로는 12/24개월의 품질이 보장된 송아지 고기를 선택하며, 가장 높은 기준과 고품질 및 작업의 연속성을 위해 선택된 도축장에서만 공급되어 식당 운영자가 요구하는 품질 일관성과 제품의 가용성을 보장합니다.
