Gorgonzola DOP dolce al cucchiaio Defendi 230g

Gorgonzola DOP Dolce al cucchiaio Defendi는 원산지 보호 명칭 규칙에 따라 이탈리아에서 생산된 치즈입니다. 부드럽고 섬세한 맛을 지닌 부드러운 치즈로, 버터와 유사한 크리미하고 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 흰색-회색의 색상에 청록색 줄무늬가 있습니다. 맛은 달콤하며, 헤이즐넛의 노트와 약간의 매운맛이 있습니다. 디저트로 또는 고기나 생선 요리에 곁들여 숟가락으로 서빙하기에 적합한 치즈입니다. Gorgonzola DOP Dolce al cucchiaio Defendi는 고품질의 우유와 선택된 유산균을 사용하여 생산된 고급 치즈입니다. 독특한 맛을 지니며, 크리미함과 부드러움으로 두드러집니다. 방부제나 첨가물이 없는 자연 제품으로, 안전하게 섭취할 수 있습니다. 디저트로 또는 고기나 생선 요리에 곁들여 서빙하기에 적합한 다용도 제품입니다. Gorgonzola DOP Dolce al cucchiaio Defendi는 독특한 맛과 부드럽고 크리미한 질감을 제공하는 고품질 제품입니다. 방부제나 첨가물이 없는 자연 제품으로, 안전하게 섭취할 수 있습니다. 디저트로 또는 고기나 생선 요리에 곁들여 서빙하기에 적합한 다용도 제품입니다. 230g 포장은 가족이나 친구들과의 저녁 식사에 이상적입니다. 페어링: Gorgonzola DOP Dolce al cucchiaio Defendi 230g은 부드럽고 섬세한 맛을 지닌 부드러운 치즈입니다. 다양한 방법으로 요리에 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 빵 크루통이나 견과류와 함께 전채로 서빙할 수 있습니다. 또한 파스타나 리조또와 같은 첫 번째 요리에 제공할 맛있는 소스를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 또한 맛있는 짭짤한 파이를 채우거나 맛있는 고기나 생선 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. Gorgonzola DOP Dolce al cucchiaio Defendi 230g과 가장 잘 어울리려면 Sauvignon Blanc 또는 Pinot Grigio와 같은 가볍고 과일 향이 나는 화이트 와인을 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 와인은 달콤하고 섬세한 맛과 완벽하게 어울립니다. 가공: Gorgonzola DOP Dolce al Cucchiaio Defendi는 전유, 응유 및 유산균으로 만든 부드러운 치즈입니다. 가공 과정은 우유의 저온 살균으로 시작하여 응유와 유산균을 추가합니다. 그런 다음 우유를 몇 시간 동안 그대로 두어 단단한 응유가 형성되도록 합니다. 그런 다음 응유를 조각으로 자르고 소금물 탱크에 넣어 약 24시간 동안 그대로 둡니다. 소금물 처리 후 응유를 나무 틀에 넣고 약 일주일 동안 그대로 둡니다. 이 기간 동안 응유는 껍질을 깨고 물로 솔질하는 등의 일련의 처리를 받습니다. 숙성: 0 기타: 100g당 양 칼로리: 397 kcal 지방: 33.2 g 포화지방: 22.2 g 탄수화물: 1.2 g 당류: 0.7 g 단백질: 22.2 g 소금: 1.7 g 230g당 양 칼로리: 909 kcal 지방: 76.2 g 포화지방: 50.6 g 탄수화물: 2.8 g 당류: 1.6 g 단백질: 50.6 g 소금: 3.9 g