Lonza di Morone 400g Marificio는 단단한 살과 섬세한 맛을 가진 morone(Seriola dumerili) 필레로 만든 제품입니다. 장인 기술과 엄격한 관리 하에 가공되어 원재료의 자연스러운 특성을 살리고 향미를 해치지 않습니다. 결과물은 돼지고기 론자와 비슷한 형태와 절단을 가진 균형 잡힌 맛과 단단하고 건조한 질감의 론자입니다. 다양한 용도로 얇게 썰어 차가운 전채 요리로 제공하거나 신선한 채소, 감귤류, 가벼운 소스와 함께 고급 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 균형 잡힌 식단을 따르며 단백질 섭취를 다양화하려는 분들에게 이상적이며, 해산물 요리, 타르타르 또는 해산물 특선 시식의 주인공으로도 적합합니다. 400g 포장은 가정용과 요식업 모두에 적합합니다. 페어링: Lonza di Morone Marificio는 소박한 빵이나 장인 그리시니와 잘 어울리며, 간단하지만 우아한 전채 요리에 적합합니다. 생 펜넬과 당근 같은 생채소 또는 단맛과 신맛이 조화된 채소와도 잘 어울립니다. 라임이나 오렌지 에멀젼 같은 감귤류 기반의 가벼운 소스와 함께하면 신선함이 강조됩니다. 염소 치즈나 로비올라 같은 신선하고 섬세한 치즈와도 훌륭한 조합입니다. 와인 페어링으로는 Vermentino, Fiano, Falanghina 같은 드라이 화이트 와인이나 클래식 방식의 스파클링 와인이 추천되며, 이들은 섬세함을 살리고 입맛을 정화합니다. 보관: 냉장 보관하십시오.
부가세 포함 가격
Lonza di Morone 400g Marificio는 단단한 살과 섬세한 맛을 가진 morone(Seriola dumerili) 필레로 만든 제품입니다. 장인 기술과 엄격한 관리 하에 가공되어 원재료의 자연스러운 특성을 살리고 향미를 해치지 않습니다. 결과물은 돼지고기 론자와 비슷한 형태와 절단을 가진 균형 잡힌 맛과 단단하고 건조한 질감의 론자입니다. 다양한 용도로 얇게 썰어 차가운 전채 요리로 제공하거나 신선한 채소, 감귤류, 가벼운 소스와 함께 고급 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 균형 잡힌 식단을 따르며 단백질 섭취를 다양화하려는 분들에게 이상적이며, 해산물 요리, 타르타르 또는 해산물 특선 시식의 주인공으로도 적합합니다. 400g 포장은 가정용과 요식업 모두에 적합합니다. 페어링: Lonza di Morone Marificio는 소박한 빵이나 장인 그리시니와 잘 어울리며, 간단하지만 우아한 전채 요리에 적합합니다. 생 펜넬과 당근 같은 생채소 또는 단맛과 신맛이 조화된 채소와도 잘 어울립니다. 라임이나 오렌지 에멀젼 같은 감귤류 기반의 가벼운 소스와 함께하면 신선함이 강조됩니다. 염소 치즈나 로비올라 같은 신선하고 섬세한 치즈와도 훌륭한 조합입니다. 와인 페어링으로는 Vermentino, Fiano, Falanghina 같은 드라이 화이트 와인이나 클래식 방식의 스파클링 와인이 추천되며, 이들은 섬세함을 살리고 입맛을 정화합니다. 보관: 냉장 보관하십시오.
