Salame Felino IGP Umberto Boschi 900g

Umberto Boschi의 Salame Felino IGP는 진정성과 전통을 보증하는 지리적 표시 보호를 받은 고급 품질의 제품입니다. 900g의 넉넉한 포장으로 제공되는 이 살라미는 최상급 돼지고기와 정교한 향신료 혼합을 사용하여 얻은 강렬하고 감미로운 맛으로 구별됩니다. 주요 특징으로는 부드럽고 단단한 질감과 적절한 지방 비율로 입안에서 육즙이 풍부하게 느껴지는 점이 있습니다. 전채 요리로 즐기기에 완벽하며, 샐러드, 샌드위치 또는 육가공품 플래터를 풍성하게 하는 데에도 사용할 수 있어 각 요리에 진정한 이탈리아의 맛을 더해줍니다. 가장 까다로운 미식가들도 만족시킬 수 있는 제품으로, 모든 경우에 그 품질로 돋보일 것입니다. 페어링: Umberto Boschi의 Salame Felino IGP를 가장 잘 즐기기 위해서는 파르미지아노 레지아노나 페코리노 토스카노 같은 단단한 치즈와 함께하는 것을 추천합니다. 이러한 치즈는 살라미의 짭짤함과 질감과 완벽하게 대조되어 맛의 균형을 이루어줍니다. 또한, 혼합 올리브와 좋은 시골 빵을 함께 곁들이면 Salame Felino IGP의 강렬하고 향기로운 맛을 더욱 돋보이게 할 것입니다. 이 조합은 고객들에게 확실히 인상 깊은 요리 경험을 선사할 것이며, 전자상거래 제품 설명서 작업에 행운을 빕니다! 보관: 냉장 보관 가공: Salame Felino IGP의 준비 과정은 중간 입자의 고기를 바다 소금과 통후추와 함께 갈아내는 것을 포함합니다. 이를 위해 동물의 어깨 아래에서 발견되는 독특한 절단인 희귀한 "trito di banco"가 사용되며, 개체당 1kg 조금 넘는 양만 얻을 수 있습니다. Salame Felino IGP의 생산 과정에서는 지방 첨가를 피하고, 대신 수작업으로 다듬는 과정에서 신중하게 제거합니다. 육가공품임에도 불구하고 살라미는 상당히 저지방이며 시장에서 가장 건강한 제품 중 하나입니다. 파르마 햄에 사용되는 돼지고기만을 선호하며, 외국산이나 품질이 낮은 고기는 피합니다. 이러한 주의는 최종 제품의 높은 품질을 보장합니다. 고기를 향신료와 혼합한 후, Salame Felino IGP는 완전히 자연적인 돼지 창자(일명 "gentile" 또는 "culare")에 채워지고 천연 섬유 끈으로 수작업으로 묶입니다. 그런 다음 전통적인 환경에서 천천히 숙성 과정을 거칩니다.