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명칭: Chianti Rufina DOCG Riserva 포도 품종: Sangiovese, Merlot 이름: Cedro Riserva 알코올: 14.5° 용량: 0.75L 생산 지역: Pontassieve (FI), Toscana, Italy 설명: Chianti Rufina 지역에서 재배된 포도. 색상은 강렬하고 생생한 루비 레드입니다. 코에서는 넓고 깨끗하며 특히 감싸는 느낌을 주며, 과일 향과 약간의 향신료가 느껴집니다. 입안에서는 Sangiovese가 그 위대함을 즉시 드러내며, 부드럽고 벨벳 같은 질감과 잘 익은 체리와 약간의 카시스 향이 느껴집니다. 탄닌은 잘 혼합되어 있으며, 촘촘하고 육감적입니다. 피니시는 우아하고 좋은 지속성을 가집니다. 숙성에 적합한 훌륭한 와인입니다. Chianti Rufina 테루아의 특성을 완벽하게 반영하며, 토스카나 와인의 표현입니다. 30년 된 포도밭에서 얻은 이 와인은 농장의 중심에 있는 백년 된 삼나무처럼 눈에 띕니다. 브라사토와 사냥 고기와 잘 어울리며, 숙성된 육가공품과 단단한 치즈와도 훌륭합니다. 서빙 온도 18-20°C 특히 오래된 병은 디캔팅하는 것이 좋습니다.
