명칭: Chianti Rufina DOCG Riserva 품종: 산지오베세, 메를로 이름: Cedro Riserva 알콜: 14° 포장: 0.75L 생산 지역: Pontassieve (FI), 토스카나, 이탈리아 설명: 전통적인 방식으로 포도가 수확되며, 10월 중순에 수작업으로 수확, 섬세한 줄기 제거, 그리고 약 15일간의 온도 조절된 스테인리스에서의 침용 및 발효가 이루어집니다. 약 24개월 동안 오크 배럴에서 숙성하고, 이후 다른 18개월 동안 오크 통에서 블렌딩합니다. Chianti Rufina의 테루아르 특성을 완벽히 반영하며, 토스카나 와인의 표현입니다. 30년 된 포도밭에서 얻어진 이 와인은 마치 저택 중심의 백년 된 Cedro처럼 두드러지게 나타납니다. 색상은 진하고 생동감 있는 루비 레드입니다. 코에서는 넓고 깔끔하며 특히 포근하게 느껴지며, 과일 향과 가벼운 향신료의 노트를 가집니다. 입안에서는 산지오베세가 그 크기를 즉시 드러내며 부드럽고 벨벳 같은 질감, 잘 익은 체리와 카시스의 뉘앙스를 가지고 있습니다. 탄닌은 잘 혼합되어 단단하고 육즙이 풍부하며, 피니시는 우아하고 좋은 지속성을 자랑합니다. 추천 페어링은 고기 파스타 또는 리조또, 적색육, 로스트, 그릴 요리, 브라제 및 오래 숙성된 치즈입니다. 추천 온도: 18-20°C. 특히 오래된 병은 디캔팅하는 것이 좋습니다.
부가세 포함 가격
명칭: Chianti Rufina DOCG Riserva 품종: 산지오베세, 메를로 이름: Cedro Riserva 알콜: 14° 포장: 0.75L 생산 지역: Pontassieve (FI), 토스카나, 이탈리아 설명: 전통적인 방식으로 포도가 수확되며, 10월 중순에 수작업으로 수확, 섬세한 줄기 제거, 그리고 약 15일간의 온도 조절된 스테인리스에서의 침용 및 발효가 이루어집니다. 약 24개월 동안 오크 배럴에서 숙성하고, 이후 다른 18개월 동안 오크 통에서 블렌딩합니다. Chianti Rufina의 테루아르 특성을 완벽히 반영하며, 토스카나 와인의 표현입니다. 30년 된 포도밭에서 얻어진 이 와인은 마치 저택 중심의 백년 된 Cedro처럼 두드러지게 나타납니다. 색상은 진하고 생동감 있는 루비 레드입니다. 코에서는 넓고 깔끔하며 특히 포근하게 느껴지며, 과일 향과 가벼운 향신료의 노트를 가집니다. 입안에서는 산지오베세가 그 크기를 즉시 드러내며 부드럽고 벨벳 같은 질감, 잘 익은 체리와 카시스의 뉘앙스를 가지고 있습니다. 탄닌은 잘 혼합되어 단단하고 육즙이 풍부하며, 피니시는 우아하고 좋은 지속성을 자랑합니다. 추천 페어링은 고기 파스타 또는 리조또, 적색육, 로스트, 그릴 요리, 브라제 및 오래 숙성된 치즈입니다. 추천 온도: 18-20°C. 특히 오래된 병은 디캔팅하는 것이 좋습니다.
