Montalbera "Cuvée Rosé" Spumante Metodo Martinotti Brut

명칭: 스푸만테 메토도 마르티노티 브뤼 포도 품종: 검은 포도 블렌드 이름: Cuvée Rosé 알코올: 12.5° 용량: 0.75L 생산 지역: 이탈리아 피에몬테, 카스타뇰레 몬페라토 (AS) 설명: 검은 포도의 변환으로 얻은 스푸만테. 샤르마 - 마르티노티 방법으로 낮은 온도의 오토클레이브에서 장시간 스푸만테화. 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성 후 수직으로 배치된 병에서 숙성. 색상은 연한 핑크색입니다. 코에서는 섬세하고 지속적이며 균형 잡힌 부케로, 꽃향기와 섬세한 노트, 아침에 수확한 딸기 과육과 장미 꽃잎의 향을 연상시킵니다. 입안에서는 매우 신선하고 실키하며, 섬세하고 지속적입니다. 추천 페어링: 흰 고기, 신선한 치즈, 갑각류, 섬세한 음식 및 건조한 페이스트리와 잘 어울리며, 아페리티프로 추천됩니다. 서빙 온도: 10-12°C