포도 품종의 역사: 알베로벨로 언덕에서 직접 압착한 네그로아마로 포도로 제조된 지리적 표시의 일반적인 로제 와인으로 "피에트로 타우로" 와인 협회의 백포도 주르로 만든 것. 제조: 추출된 포도즙은 발효 기간 동안 일정한 온도에서 발효됩니다. 연보라색 반사가 있는 연한 분홍색 와인이며, 섬세하지만 강렬한 향과 생생한 맛을 가지고 있습니다. 전통적인 와인으로 지중해 요리의 중간 구조의 첫 번째 코스와 잘 어울리며, 채운 오징어, 그릴에 구운 문어, 종이 포장조림 붉은조개와 같은 두 번째 요리와도 잘 어울립니다... 몇 가지 예시일 뿐입니다. 100% 네그로아마로 IGT. 주스는 압력 반응기에서 통제된 온도로 발효됩니다. 12% vol. 750 ml. 9°-10° C의 온도에서 제공하세요.