품종: 토양: 재배 형태: 식물 밀도: REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO: 프랑코 리모소 - 모래: SYLVOZ 3300 포도나무/ha. Refosco 포도로 만든 로사토 프리잔테는 강렬한 분홍색으로 생동감을 나타내며, 향에서는 딸기와 체리의 과일 향이 느껴지고, 맛에서는 아삭아삭한 과즙이 산도와 미세한 거품에 의해 균형을 이룹니다. 양조 설명: 손으로 포도 수확, 제거, 하룻밤 동안 껍질에 담금, 다음 날 분리 및 5-6일 동안 발효하여 과일 향을 보존하기 위해 좋은 잔여 당으로 중단한 후, 약 60일 동안 오토클레이브에서 두 번째 발효로 과일 향을 강조합니다 (샤르마트 방식). 페어링: 신선하고 아삭한 와인으로 부드러운 맛이 어우러져 사회적 순간의 애피타이저와 전채 요리와 잘 어울리며, 햄과 치즈 플래터부터 튀김과 템푸라까지 조화롭게 어울립니다. 서빙 온도: 16° - 18°C.
부가세 포함 가격
품종: 토양: 재배 형태: 식물 밀도: REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO: 프랑코 리모소 - 모래: SYLVOZ 3300 포도나무/ha. Refosco 포도로 만든 로사토 프리잔테는 강렬한 분홍색으로 생동감을 나타내며, 향에서는 딸기와 체리의 과일 향이 느껴지고, 맛에서는 아삭아삭한 과즙이 산도와 미세한 거품에 의해 균형을 이룹니다. 양조 설명: 손으로 포도 수확, 제거, 하룻밤 동안 껍질에 담금, 다음 날 분리 및 5-6일 동안 발효하여 과일 향을 보존하기 위해 좋은 잔여 당으로 중단한 후, 약 60일 동안 오토클레이브에서 두 번째 발효로 과일 향을 강조합니다 (샤르마트 방식). 페어링: 신선하고 아삭한 와인으로 부드러운 맛이 어우러져 사회적 순간의 애피타이저와 전채 요리와 잘 어울리며, 햄과 치즈 플래터부터 튀김과 템푸라까지 조화롭게 어울립니다. 서빙 온도: 16° - 18°C.
