Brain Soup 08은 바로 제 8번째 실험의 결실로, Zona Mosto의 실험 라인입니다. 이번에는 양조장 마스터 Ares Di Marco가 서부 해안 필스(즉, 독일 필스의 건조한 구조와 깨끗함을 가진 저온 발효 맥주)에 매우 강렬한 홉을 결합한 서부 해안 IPA와 같은 구조를 가진 맥주를 생각해냈습니다. 모두가 주목하고 즐길 수 있는 맥주입니다.