니스케미, 아티초크의 유럽 수도, 오직 고대의 아티초크 품종 "노스트랄레"만이 농업 윤리를 통해 Profeta 농장에서 재배되고 있습니다. 아마로 알 카르치오포 파이자노 생산을 위해 선택되었습니다. 아티초크의 심장과 줄기는 90일 동안 침지되고, 그 후 전통적인 시칠리아 레시피에 따라 허브와 카라멜 주입물과 결합됩니다. 이 느린 수공예 생산 방식은 독특한 맛을 보장하며 아티초크의 높은 유익한 성질과 치료적 성질이 이 맛있는 아마로 알 카르치오포를 완성합니다.
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니스케미, 아티초크의 유럽 수도, 오직 고대의 아티초크 품종 "노스트랄레"만이 농업 윤리를 통해 Profeta 농장에서 재배되고 있습니다. 아마로 알 카르치오포 파이자노 생산을 위해 선택되었습니다. 아티초크의 심장과 줄기는 90일 동안 침지되고, 그 후 전통적인 시칠리아 레시피에 따라 허브와 카라멜 주입물과 결합됩니다. 이 느린 수공예 생산 방식은 독특한 맛을 보장하며 아티초크의 높은 유익한 성질과 치료적 성질이 이 맛있는 아마로 알 카르치오포를 완성합니다.
