Cervaro della Sala는 샤르도네 포도와 소량의 그레켓토로 생산되는 고급 화이트 와인입니다. 이 와인은 이탈리아의 첫 번째 말로락틱 발효 및 바리크에서의 숙성을 진행한 화이트 와인 중 하나로, 시간이 지남에 따라 큰 진화 능력을 갖추게 되었습니다. 연한 노란색에서 미세한 녹색 반사로, 복잡한 감귤류, 과일 및 흰 꽃의 부케를 가지고 있으며; 맛은 짭짤하고 미네랄감이 느껴지며, 구조와 지속성이 뛰어납니다. 사실, 이 와인은 바리크에서 발효 및 숙성된 이탈리아의 첫 번째 화이트 와인 중 하나였습니다. 유명한 와인 메이커 렌조 코타렐라가 1985년에 샤르도네 포도로 이 훌륭한 와인의 첫 번째 빈티지를 생산했습니다. 긴 숙성에 적합한 화이트 와인을 생산하려는 아이디어에서 출발한 실험이 완벽하게 성공했습니다. 2018 빈티지는 움브리아에서 샤르도네 포도와 8월 마지막 주와 9월 첫 번째 주 사이에 수확한 소량의 그레켓토로 생산되었습니다. 샤르도네는 바리크에서 알콜 발효와 말로락틱 발효를 진행한 후, 다른 5개월 동안 숙성되며, 10%의 그레켓토와 혼합되어 철에서 발효됩니다. 상업화되기 전에 추가로 12개월을 병에서 숙성합니다.
부가세 포함 가격
Cervaro della Sala는 샤르도네 포도와 소량의 그레켓토로 생산되는 고급 화이트 와인입니다. 이 와인은 이탈리아의 첫 번째 말로락틱 발효 및 바리크에서의 숙성을 진행한 화이트 와인 중 하나로, 시간이 지남에 따라 큰 진화 능력을 갖추게 되었습니다. 연한 노란색에서 미세한 녹색 반사로, 복잡한 감귤류, 과일 및 흰 꽃의 부케를 가지고 있으며; 맛은 짭짤하고 미네랄감이 느껴지며, 구조와 지속성이 뛰어납니다. 사실, 이 와인은 바리크에서 발효 및 숙성된 이탈리아의 첫 번째 화이트 와인 중 하나였습니다. 유명한 와인 메이커 렌조 코타렐라가 1985년에 샤르도네 포도로 이 훌륭한 와인의 첫 번째 빈티지를 생산했습니다. 긴 숙성에 적합한 화이트 와인을 생산하려는 아이디어에서 출발한 실험이 완벽하게 성공했습니다. 2018 빈티지는 움브리아에서 샤르도네 포도와 8월 마지막 주와 9월 첫 번째 주 사이에 수확한 소량의 그레켓토로 생산되었습니다. 샤르도네는 바리크에서 알콜 발효와 말로락틱 발효를 진행한 후, 다른 5개월 동안 숙성되며, 10%의 그레켓토와 혼합되어 철에서 발효됩니다. 상업화되기 전에 추가로 12개월을 병에서 숙성합니다.
