말린 삼겹살은 삼겹살을 마사지하여 소금에 절인 후 가공합니다. 삼겹살은 저온에서 숙성된 후, 고급 빨간 후추가 추가되어 감싸지고 장에서 숙성되어 천천히 자연스럽게 숙성이 완료됩니다.
재료
말린 삼겹살, 빨간 후추, 소금
영양 분석
주의
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