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돼지 볼살에서 얻어지며, 소금에 절이고 후추와 함께 숙성됩니다. 자연적으로 사육되고 자란 돼지의 특유의 밝은 흰색과 분홍빛의 결이 있으며, 천연 향신료로 더욱 풍부해진 강렬하고 깊은 맛을 자랑합니다. 추가 정보 Guanciale: 18,00 유로/KG 기술 사양
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설명
돼지 볼살에서 얻어지며, 소금에 절이고 후추와 함께 숙성됩니다. 자연적으로 사육되고 자란 돼지의 특유의 밝은 흰색과 분홍빛의 결이 있으며, 천연 향신료로 더욱 풍부해진 강렬하고 깊은 맛을 자랑합니다. 추가 정보 Guanciale: 18,00 유로/KG 기술 사양
재료
돼지 볼살, 소금, 후추, 천연 향신료
영양 분석
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생활방식
불내증 및 알레르기
첨가물
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