리볼리타는 토스카나 지역의 전통 요리를 대표하는 음식입니다. 이 요리의 기원은 중세 시대로 거슬러 올라가며, 당시 귀족들은 '멘세'라 불리는 빵 안에서 음식을 먹었습니다. 남은 빵은 하인들에게 주어져 채소와 함께 끓여졌습니다. 그 결과 맛있고 풍미 가득한 리볼리타가 탄생했습니다. Il Poggio 농장은 고대 수프의 자연스럽고 진정한 맛을 재현했습니다.
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리볼리타는 토스카나 지역의 전통 요리를 대표하는 음식입니다. 이 요리의 기원은 중세 시대로 거슬러 올라가며, 당시 귀족들은 '멘세'라 불리는 빵 안에서 음식을 먹었습니다. 남은 빵은 하인들에게 주어져 채소와 함께 끓여졌습니다. 그 결과 맛있고 풍미 가득한 리볼리타가 탄생했습니다. Il Poggio 농장은 고대 수프의 자연스럽고 진정한 맛을 재현했습니다.
