2021년 아지엔다 아그리콜라 론치의 바르바레스코 론치 DOCG는 네비올로 품종으로 생산된 레드 와인입니다. 이는 피에몬테 와인의 최고 표현을 나타냅니다. 품종: 네비올로 100% 포도원: 바르바레스크 시, 지리적 명칭 "론치"에서, 농장 근처의 작은 포도밭. 토양: 점토가 혼합된 석회암 토양, 평균적으로 단단함. 재배: 대체로 수작업으로 행을 관리하며, 지형의 곡선을 존중하여 설치합니다. 가지치기 방법은 전통적인 기유(Guyot) 방식으로, 과일 가지에 8-10 눈을 남깁니다. 가을에 토양 작업은 교대로 진행되며, 콩과 식물과 기타 뒷잡이 풀이 뿌려집니다. 비료 및 화학 제초제를 사용하지 않습니다. 해충 방제는 통합 방지와 페로몬을 이용한 성 혼란 방법에 기반합니다. 수확: 포도는 일반적으로 9월 말에서 10월 초 사이에 손으로 수확합니다. 와인 제조: 송이의 소프트하게 분리와 압착으로 시작합니다. 발효는 대략 28-30°C로 제어된 온도에서 스테인리스 용기에서 일어납니다. 껍질과의 침출은 12-15일 동안 지속됩니다. 숙성: 숙성은 약 22-24개월간 배럴과 큰 나무에서 진행되며, 수확 3년 후 5월 또는 6월에 병입됩니다. 그 후 병에서 적정한 숙성이 이루어집니다. 알코올 도수: 14.5% vol.
부가세 포함 가격
2021년 아지엔다 아그리콜라 론치의 바르바레스코 론치 DOCG는 네비올로 품종으로 생산된 레드 와인입니다. 이는 피에몬테 와인의 최고 표현을 나타냅니다. 품종: 네비올로 100% 포도원: 바르바레스크 시, 지리적 명칭 "론치"에서, 농장 근처의 작은 포도밭. 토양: 점토가 혼합된 석회암 토양, 평균적으로 단단함. 재배: 대체로 수작업으로 행을 관리하며, 지형의 곡선을 존중하여 설치합니다. 가지치기 방법은 전통적인 기유(Guyot) 방식으로, 과일 가지에 8-10 눈을 남깁니다. 가을에 토양 작업은 교대로 진행되며, 콩과 식물과 기타 뒷잡이 풀이 뿌려집니다. 비료 및 화학 제초제를 사용하지 않습니다. 해충 방제는 통합 방지와 페로몬을 이용한 성 혼란 방법에 기반합니다. 수확: 포도는 일반적으로 9월 말에서 10월 초 사이에 손으로 수확합니다. 와인 제조: 송이의 소프트하게 분리와 압착으로 시작합니다. 발효는 대략 28-30°C로 제어된 온도에서 스테인리스 용기에서 일어납니다. 껍질과의 침출은 12-15일 동안 지속됩니다. 숙성: 숙성은 약 22-24개월간 배럴과 큰 나무에서 진행되며, 수확 3년 후 5월 또는 6월에 병입됩니다. 그 후 병에서 적정한 숙성이 이루어집니다. 알코올 도수: 14.5% vol.
