Giardiniera는 아마도 이탈리아에서 가장 잘 알려지고 사랑받는 전채 요리 중 하나일 것입니다. 이것은 다진 채소를 물과 식초에서 삶아 만든 혼합물로, 종종 반찬, 장식 또는 더 정교한 다른 요리의 재료로 사용됩니다. Giardiniera는 여름철 농작물의 과잉 생산을 보존하기 위한 방법으로 시작된 농민 전통에서 그 뿌리를 찾아 긴 역사를 가지고 있습니다. 이탈리아의 수많은 지역의 전형적인 준비물이기 때문에 사용되는 채소, 향신료 추가 또는 준비 방법에 따라 여러 가지 변형이 있습니다. 이것은 500g의 실용적인 병으로, 사람들이 더 많은 경우에 이상적입니다.
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Giardiniera는 아마도 이탈리아에서 가장 잘 알려지고 사랑받는 전채 요리 중 하나일 것입니다. 이것은 다진 채소를 물과 식초에서 삶아 만든 혼합물로, 종종 반찬, 장식 또는 더 정교한 다른 요리의 재료로 사용됩니다. Giardiniera는 여름철 농작물의 과잉 생산을 보존하기 위한 방법으로 시작된 농민 전통에서 그 뿌리를 찾아 긴 역사를 가지고 있습니다. 이탈리아의 수많은 지역의 전형적인 준비물이기 때문에 사용되는 채소, 향신료 추가 또는 준비 방법에 따라 여러 가지 변형이 있습니다. 이것은 500g의 실용적인 병으로, 사람들이 더 많은 경우에 이상적입니다.
