올리오 엑스트라 버진 디 올리바 Le Mire 250ml

OLIVETO 고도: 200-400 m 해수면 위. 면적: 3 헥타르 나무 수: 700 평균 연령: 2세에서 150세 사이 품종: 30% 프란토이오, 20% 레치노, 40% 모라이올로, 10% 레치오 델 코르노, 마우리노, 로셀리노 체레타노 재배 유형: 다중 원주형 과수원 농업 관리 비료 및 처리: 자연 강화제와 천천히 방출되는 유기 비료 및 토양 미세 생물 군집을 재활성화하는 비료만 사용 토양 관리: 자연 풀 심기 및 겨울철 표면작물 파종 가지치기: 매년 2월 말부터 4월까지, 회사 직원에 의해 수행 수확: 10월 하순부터 11월 말까지 전기 보조 장치로, 수확 후 최대 6시간 이내에 프란토이오에 운반 FRANTOIO 압착 온도: 차가운 상태에서 최대 24° C 압착기: 칼날 사용 그라마올라: 수직 진공 분리기: 외부 물없이 기계적 원심 분리 필터링: 종이로 평균 수율: 13% 오일 산도: 0.2% 과산화물 수: 5 mg/kg 올레산: 75% 비오페놀: 450-650 mg/kg 유통기한: 병입일로부터 18개월 알레르기 유발 물질 없음