소아베 다니엘리는 다른 몇몇과 같은 자연적인 신선함을 가지고 있습니다. 순수한 가르가네가 포도로부터 유래되며, 그 중 일부는 늦게 수확하여 40일 동안 건조됩니다. 포도밭은 Terrossa di Roncà의 작은 마을에 위치하며, 약 200미터 고도의 Calvarina의 오래된 소산 화산 아래에 있습니다. 이 기간 동안 포도가 약간 탈수되어 와인에서 건조감이 강조되지 않으며, 오히려 과일의 모든 가치를 지탱합니다. 모든 포도는 으깨지고, 그 후 과즙은 스테인리스 탱크에서 발효됩니다. 의도는 가르가네가의 표현 가능성을 최대한 이끌어내는 것이며 그 신선함과 꽃 향기를 해치지 않는 것입니다. 알콜 12.5 %Vol.
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소아베 다니엘리는 다른 몇몇과 같은 자연적인 신선함을 가지고 있습니다. 순수한 가르가네가 포도로부터 유래되며, 그 중 일부는 늦게 수확하여 40일 동안 건조됩니다. 포도밭은 Terrossa di Roncà의 작은 마을에 위치하며, 약 200미터 고도의 Calvarina의 오래된 소산 화산 아래에 있습니다. 이 기간 동안 포도가 약간 탈수되어 와인에서 건조감이 강조되지 않으며, 오히려 과일의 모든 가치를 지탱합니다. 모든 포도는 으깨지고, 그 후 과즙은 스테인리스 탱크에서 발효됩니다. 의도는 가르가네가의 표현 가능성을 최대한 이끌어내는 것이며 그 신선함과 꽃 향기를 해치지 않는 것입니다. 알콜 12.5 %Vol.
