Vinotello de il Vigneto dei Salumi는 매우 독특한 숙성 치즈입니다. 장인 정신으로 Walter Ceradini와 그의 동료들은 Giulietta 또는 Isabella 육가공 숙성 과정에서 얻은 특별한 혼합물을 사용하여 새로운 실험을 진행했습니다. 이 혼합물은 우리가 일반적으로 마시는 와인과는 매우 다르며, 숙성의 모든 향과 풍미를 보존하면서도 와인의 원래 아로마와 맛을 유지하는 풍부한 넥타입니다. 내부에는 소금의 흔적이 있어 Vino Cristallino라는 이름이 붙었습니다. Vino Cristallino는 Amarone와 Recioto의 물리적 혼합물이자, il Vigneto dei Salumi의 지식, 사랑, 열정이 담긴 독특한 제품입니다. 이 재료는 라인 내 다른 제품들과 함께 독특한 조화를 이룹니다. Vinotello는 베로나 산악 지역인 Lessinia의 치즈 생산자들과 il Vigneto dei Salumi의 협업으로 탄생했습니다. 이 치즈는 Arbizzano di Negrar의 장인 작업장에서 특별한 과정을 거쳐 Vino Cristallino에서 추가 숙성되기에 적합하게 만들어졌습니다. 향에서는 응고된 치즈의 향과 Vino Cristallino의 달콤하고 상큼한 향이 어우러집니다. 맛에서는 우유의 달콤함과 Vino Cristallino의 쾌적한 감칠맛이 조화를 이룹니다. Vinotello는 베로나 지역 소의 우유로 만든 신선한 카치오타 치즈로, 40-50일 동안 Vino Cristallino에 담가 숙성시켜 독특한 숙성 치즈를 완성합니다. 이 치즈는 먹고 마실 수 있는 특별한 경험을 제공합니다.
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Vinotello de il Vigneto dei Salumi는 매우 독특한 숙성 치즈입니다. 장인 정신으로 Walter Ceradini와 그의 동료들은 Giulietta 또는 Isabella 육가공 숙성 과정에서 얻은 특별한 혼합물을 사용하여 새로운 실험을 진행했습니다. 이 혼합물은 우리가 일반적으로 마시는 와인과는 매우 다르며, 숙성의 모든 향과 풍미를 보존하면서도 와인의 원래 아로마와 맛을 유지하는 풍부한 넥타입니다. 내부에는 소금의 흔적이 있어 Vino Cristallino라는 이름이 붙었습니다. Vino Cristallino는 Amarone와 Recioto의 물리적 혼합물이자, il Vigneto dei Salumi의 지식, 사랑, 열정이 담긴 독특한 제품입니다. 이 재료는 라인 내 다른 제품들과 함께 독특한 조화를 이룹니다. Vinotello는 베로나 산악 지역인 Lessinia의 치즈 생산자들과 il Vigneto dei Salumi의 협업으로 탄생했습니다. 이 치즈는 Arbizzano di Negrar의 장인 작업장에서 특별한 과정을 거쳐 Vino Cristallino에서 추가 숙성되기에 적합하게 만들어졌습니다. 향에서는 응고된 치즈의 향과 Vino Cristallino의 달콤하고 상큼한 향이 어우러집니다. 맛에서는 우유의 달콤함과 Vino Cristallino의 쾌적한 감칠맛이 조화를 이룹니다. Vinotello는 베로나 지역 소의 우유로 만든 신선한 카치오타 치즈로, 40-50일 동안 Vino Cristallino에 담가 숙성시켜 독특한 숙성 치즈를 완성합니다. 이 치즈는 먹고 마실 수 있는 특별한 경험을 제공합니다.
