이 책은 주방에서 물 케프를 사용하는 완벽한 가이드로, 그 준비 과정과 지속 가능성 및 식품 낭비 감소의 중요성에 대해 설명합니다. 반죽에서 탄산음료, 아이스크림에서 발효 채소에 이르기까지 다양한 레시피를 포함하고 있습니다. 전통과 혁신을 결합하여 각 레시피는 독특한 감각적 경험을 제공하며, 발효의 예술을 기념하고 물 케프의 요리 잠재력을 발견하도록 초대합니다. 또한 당신이 좋아하는 맛의 티비 6팩도 함께 받게 됩니다.