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La Mostarda Fina di Carpi는 귀중한 미식 유산으로, 조리된 포도즙에 절인 과일 겨자이며, 이 지역 특유의 캠파니네 사과가 주를 이룹니다. 이 레시피는 한때 카르피의 영주였던 세벨리니 가문이 보관했던 신비로운 것으로, 카르피 전통의 진정한 보물입니다. 역사적, 문학적 연구를 통해 Condimenteria는 거의 사라졌던 이 조리법에 생명을 불어넣어, 현대의 미각에 고대 모데나의 독특하고 세련된 맛을 되살렸습니다. 블루 치즈, 삶은 고기 또는 구운 고기와 함께하기에 완벽한 이 겨자는 각 요리에 고귀하고 진정한 터치를 더하며, 카르피의 전통과 문화에 뿌리를 둔 이야기를 전합니다. 오늘날 재발견되고 기념되는 잊혀진 맛을 통해 시간 여행을 떠나보세요.
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La Mostarda Fina di Carpi는 귀중한 미식 유산으로, 조리된 포도즙에 절인 과일 겨자이며, 이 지역 특유의 캠파니네 사과가 주를 이룹니다. 이 레시피는 한때 카르피의 영주였던 세벨리니 가문이 보관했던 신비로운 것으로, 카르피 전통의 진정한 보물입니다. 역사적, 문학적 연구를 통해 Condimenteria는 거의 사라졌던 이 조리법에 생명을 불어넣어, 현대의 미각에 고대 모데나의 독특하고 세련된 맛을 되살렸습니다. 블루 치즈, 삶은 고기 또는 구운 고기와 함께하기에 완벽한 이 겨자는 각 요리에 고귀하고 진정한 터치를 더하며, 카르피의 전통과 문화에 뿌리를 둔 이야기를 전합니다. 오늘날 재발견되고 기념되는 잊혀진 맛을 통해 시간 여행을 떠나보세요.
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