Parmigiano Reggiano Vacche Rosse Biologico e Biodinamico는 이탈리아 전통 치즈의 뛰어난 제품으로, 생우유로 만들어지며, 유기농 및 생태적 방법으로 기른 녹색 소들로부터 얻은 것입니다. 이러한 환경 친화적이고 전통적인 생산방식은 자연스럽고 건강하며 풍미가 풍부한 치즈를 보장합니다. 30개월 동안 숙성된 Parmigiano Reggiano Vacche Rosse는 복잡하고 강렬한 관능 프로파일을 가지며, 숙성된 맛과 구조적인 맛을 사랑하는 이들에게 완벽합니다. 관능적 특성 모양: 전통적인 원통형 모양으로 단단하고 견고한 껍질을 가집니다. 진한 밀짚색의 반죽으로 눈 없는 또는 작은 눈이 있습니다. 구조: 24개월 숙성에 비해 더 높은 결정을 가지고 있으며, 더 부서지기 쉽고 약간 더 건조한 질감을 가지고 있습니다. 냄새와 아로마: 복잡하고 발전된 아로마로, 버터, 우유, 요구르트, 말린 과일의 흔적을 갖고 있으며, 육두구와 건초의 후각이 특징인 오래 숙성된 Parmigiano의 특징입니다. 맛: 확실하고 풍부하며, 짭짤한 맛, 신맛, 단맛의 완벽한 균형을 갖고 있습니다. 단맛의 지배는 더 성숙하고 강렬한 힌트로 발전하며, 지속적이고 복잡한 뒷맛이 모든 한입을 자극합니다. 숙성: 30개월. 추천 조합 꿀: 유칼립투스 꿀. 유칼립투스 꿀은 확실한 맛과 발삼적인 노트를 가지고 있어 Parmigiano의 강렬한 프로파일과 흥미로운 대비를 만들어내며, 말린 과일과 건초의 노트를 더욱 돋보이게 만듭니다. 진주: Modena IGP와 트러플의 발사믹 진주. 트러플이 들어간 발사믹 진주는 깊이와 세련미를 추가하며, 치즈의 복잡함을 강조하는 약간 신맛이 나는 맛을 제공합니다. 잼: Modena IGP의 무화과 잼과 발사믹. 무화과의 달콤함이 발사믹의 가벼운 신맛과 균형을 이루어 Parmigiano의 성숙한 노트와 완벽하게 어우러져 세련된 조합을 만들어냅니다. 젤리: Modena DOP의 Lambrusco 젤리. Lambrusco 젤리는 과일 향기와 약간의 단맛을 가지고 있어 Parmigiano의 복잡한 맛을 더욱 돋보이게 하며 신선함과 생동감을 더합니다. 크림: Modena IGP의 발사믹과 베리 크림. 이 크림은 베리의 강렬한 맛과 발사믹의 신맛을 결합하여 Parmigiano에 다채롭고 독특한 아로마를 더합니다. 극도로 신선한: 산딸기. 신선한 산딸기는 신맛과 약간의 단맛을 제공하여 Parmigiano의 맛있는 복잡함을 균형 있게 유지합니다. 전통적인: Modena IGP의 발사믹과 Borettane 양파. Borettane 양파는 달콤하고 약간 신맛이 나며 Parmigiano의 강한 맛을 균형 있게 유지해 줍니다. 맥주: IPA 또는 바디감이 풍부한 어두운 맥주와 잘 어울리며, 치즈의 아로마를 보완합니다. 와인: 구조가 있는 화이트 와인, 바리크 샤르도네, 또는 중간 바디의 레드 와인인 Barbera d'Alba와 잘 어울리며, Parmigiano의 복잡함을 강조합니다. 빵: 구운 빵이나 통밀 그리시니와 잘 어울리며, 치즈의 부서지는 질감과 강렬한 맛을 보완합니다. 기타 조합: 핫 플레이트에 간 것으로, 요리법에 추가하거나 단독으로 맛을 제대로 즐기기 위해 사용할 수 있는 훌륭한 선택입니다. 추천 칼: 결이 있는 치즈에 적합한 아몬드 칼을 추천하며, 치즈의 결을 그대로 유지할 수 있도록 해줍니다.
부가세 포함 가격
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse Biologico e Biodinamico는 이탈리아 전통 치즈의 뛰어난 제품으로, 생우유로 만들어지며, 유기농 및 생태적 방법으로 기른 녹색 소들로부터 얻은 것입니다. 이러한 환경 친화적이고 전통적인 생산방식은 자연스럽고 건강하며 풍미가 풍부한 치즈를 보장합니다. 30개월 동안 숙성된 Parmigiano Reggiano Vacche Rosse는 복잡하고 강렬한 관능 프로파일을 가지며, 숙성된 맛과 구조적인 맛을 사랑하는 이들에게 완벽합니다. 관능적 특성 모양: 전통적인 원통형 모양으로 단단하고 견고한 껍질을 가집니다. 진한 밀짚색의 반죽으로 눈 없는 또는 작은 눈이 있습니다. 구조: 24개월 숙성에 비해 더 높은 결정을 가지고 있으며, 더 부서지기 쉽고 약간 더 건조한 질감을 가지고 있습니다. 냄새와 아로마: 복잡하고 발전된 아로마로, 버터, 우유, 요구르트, 말린 과일의 흔적을 갖고 있으며, 육두구와 건초의 후각이 특징인 오래 숙성된 Parmigiano의 특징입니다. 맛: 확실하고 풍부하며, 짭짤한 맛, 신맛, 단맛의 완벽한 균형을 갖고 있습니다. 단맛의 지배는 더 성숙하고 강렬한 힌트로 발전하며, 지속적이고 복잡한 뒷맛이 모든 한입을 자극합니다. 숙성: 30개월. 추천 조합 꿀: 유칼립투스 꿀. 유칼립투스 꿀은 확실한 맛과 발삼적인 노트를 가지고 있어 Parmigiano의 강렬한 프로파일과 흥미로운 대비를 만들어내며, 말린 과일과 건초의 노트를 더욱 돋보이게 만듭니다. 진주: Modena IGP와 트러플의 발사믹 진주. 트러플이 들어간 발사믹 진주는 깊이와 세련미를 추가하며, 치즈의 복잡함을 강조하는 약간 신맛이 나는 맛을 제공합니다. 잼: Modena IGP의 무화과 잼과 발사믹. 무화과의 달콤함이 발사믹의 가벼운 신맛과 균형을 이루어 Parmigiano의 성숙한 노트와 완벽하게 어우러져 세련된 조합을 만들어냅니다. 젤리: Modena DOP의 Lambrusco 젤리. Lambrusco 젤리는 과일 향기와 약간의 단맛을 가지고 있어 Parmigiano의 복잡한 맛을 더욱 돋보이게 하며 신선함과 생동감을 더합니다. 크림: Modena IGP의 발사믹과 베리 크림. 이 크림은 베리의 강렬한 맛과 발사믹의 신맛을 결합하여 Parmigiano에 다채롭고 독특한 아로마를 더합니다. 극도로 신선한: 산딸기. 신선한 산딸기는 신맛과 약간의 단맛을 제공하여 Parmigiano의 맛있는 복잡함을 균형 있게 유지합니다. 전통적인: Modena IGP의 발사믹과 Borettane 양파. Borettane 양파는 달콤하고 약간 신맛이 나며 Parmigiano의 강한 맛을 균형 있게 유지해 줍니다. 맥주: IPA 또는 바디감이 풍부한 어두운 맥주와 잘 어울리며, 치즈의 아로마를 보완합니다. 와인: 구조가 있는 화이트 와인, 바리크 샤르도네, 또는 중간 바디의 레드 와인인 Barbera d'Alba와 잘 어울리며, Parmigiano의 복잡함을 강조합니다. 빵: 구운 빵이나 통밀 그리시니와 잘 어울리며, 치즈의 부서지는 질감과 강렬한 맛을 보완합니다. 기타 조합: 핫 플레이트에 간 것으로, 요리법에 추가하거나 단독으로 맛을 제대로 즐기기 위해 사용할 수 있는 훌륭한 선택입니다. 추천 칼: 결이 있는 치즈에 적합한 아몬드 칼을 추천하며, 치즈의 결을 그대로 유지할 수 있도록 해줍니다.
