Molino Calogiuri의 밀가루 빵용 0형 만토바는 그 뛰어난 힘과 발효 능력으로 유명합니다. 이 밀가루는 높은 단백질과 글루텐 함량으로 인해 강도가 높으며, 복합 탄수화물, 비타민 B군 및 철과 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부하여 균형 잡힌 완전한 영양 프로파일을 제공합니다. 이 밀가루로 몸을 공급하세요, 단백질과 섬유소가 풍부하여 소화를 도와줄 뿐만 아니라 포만감을 유지시켜줍니다. 또한, 이 밀가루로 만든 반죽에 들어 있는 섬유소는 혈중 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움을 주며, 심장 건강을 증진시킵니다. 이러한 '단백질 특성' 덕분에 탄력 있고 강한 구조의 반죽에 적합하며 긴 발효 시간을 요구하는 레시피에 완벽합니다. 빵, 피자, 브리오슈, 균일하게 부풀어오르며 지방과 설탕이 풍부한 반죽을 지탱할 수 있는 팬네톤 등이 있습니다. 또한 신선한 파스타, 비스킷, 케이크 및 잘 부풀어 오른 머핀을 만드는 데 사용하십시오. 1Kg 및 5kg 재사용 가능한 플라스틱 포장으로 제공됩니다.
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Molino Calogiuri의 밀가루 빵용 0형 만토바는 그 뛰어난 힘과 발효 능력으로 유명합니다. 이 밀가루는 높은 단백질과 글루텐 함량으로 인해 강도가 높으며, 복합 탄수화물, 비타민 B군 및 철과 마그네슘과 같은 미네랄이 풍부하여 균형 잡힌 완전한 영양 프로파일을 제공합니다. 이 밀가루로 몸을 공급하세요, 단백질과 섬유소가 풍부하여 소화를 도와줄 뿐만 아니라 포만감을 유지시켜줍니다. 또한, 이 밀가루로 만든 반죽에 들어 있는 섬유소는 혈중 콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움을 주며, 심장 건강을 증진시킵니다. 이러한 '단백질 특성' 덕분에 탄력 있고 강한 구조의 반죽에 적합하며 긴 발효 시간을 요구하는 레시피에 완벽합니다. 빵, 피자, 브리오슈, 균일하게 부풀어오르며 지방과 설탕이 풍부한 반죽을 지탱할 수 있는 팬네톤 등이 있습니다. 또한 신선한 파스타, 비스킷, 케이크 및 잘 부풀어 오른 머핀을 만드는 데 사용하십시오. 1Kg 및 5kg 재사용 가능한 플라스틱 포장으로 제공됩니다.
| 에너지 (kcal) | 374 |
| 탄수화물 (g) | 67.8 |
| 그중 당류 (g) | 2.8 |
| 지방 (g) | 1.5 |
| 포화 지방 (g) | 0.7 |
| 단백질 (g) | 14.4 |
| 섬유 (g) | 2.2 |
