밀가루는 밀을 제분하여 얻은 것으로, 전형적인 "흰 밀가루"이며 좋은 탄력을 가지고 있습니다. 보통 빵 제조와 케이크, 쿠키, 브리오슈, 파네토네 같은 고발효 제품이나 피자 제조에 사용됩니다. Molino Calogiuri의 타입 2 밀가루는 다양한 종류의 빵, 그리시니, 짭짤한 페이스트리, 그리고 발효된 페이스트리, 크루아상 제품을 만드는 데 이상적입니다. W 값이 320/350으로, W 값이 450인 타입 0 마니토바 밀가루와 거의 비슷하여 강한 발효력을 가지고 있습니다. 1kg 및 5kg 재활용 가능한 플라스틱 포장으로 제공됩니다. 유통기한: 밀봉 시 6개월, 개봉 후 2개월. 생산국: 이탈리아.
부가세 포함 가격
밀가루는 밀을 제분하여 얻은 것으로, 전형적인 "흰 밀가루"이며 좋은 탄력을 가지고 있습니다. 보통 빵 제조와 케이크, 쿠키, 브리오슈, 파네토네 같은 고발효 제품이나 피자 제조에 사용됩니다. Molino Calogiuri의 타입 2 밀가루는 다양한 종류의 빵, 그리시니, 짭짤한 페이스트리, 그리고 발효된 페이스트리, 크루아상 제품을 만드는 데 이상적입니다. W 값이 320/350으로, W 값이 450인 타입 0 마니토바 밀가루와 거의 비슷하여 강한 발효력을 가지고 있습니다. 1kg 및 5kg 재활용 가능한 플라스틱 포장으로 제공됩니다. 유통기한: 밀봉 시 6개월, 개봉 후 2개월. 생산국: 이탈리아.
| 에너지 (kcal) | 364 |
| 탄수화물 (g) | 72.6 |
| 지방 (g) | 1.5 |
| 단백질 (g) | 11.7 |
| 섬유 (g) | 6.5 |
| 세일 (g) | 0.01 |
