Bladerdeeg waaiers met linzen

Name: Bladerdeeg waaiers met linzen
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Gekookte linzen; 1 rol Bladerdeeg; 2 eetlepels Plantaardige drank; 1 theelepel tomatenpuree; 1 eetlepel Verse venkel; 1 eetlepel olijfolie; 1 g Gemalen peper; 1 eetlepel sesamzaadjes

@alice-ricettevegolose

Categorie: Voorgerechten

Bladerdeeg waaiers met linzen: een heerlijk voorgerecht voor de feestdagen, perfect voor Oud en Nieuw!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 35 minVoorbereiding: 35 min

Land: Italia

alice-ricettevegolose@alice-ricettevegolose

Ingrediënten

Aantal porties

Gekookte linzen250g
Bladerdeeg1rol
Plantaardige drank2eetlepels
Tomatenpuree1theelepel
Verse venkel1eetlepel
Olijfolie1eetlepel
Gemalen peper1g
Sesamzaadjes1eetlepel

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Verwarm de oven voor op 180°C.
STAP 2 VAN 7
Laat de linzen uitlekken in een kom en voeg de peper, olie, tomatenpuree en wilde venkel toe. Meng goed en zet apart.
STAP 3 VAN 7
Rol het bladerdeeg uit en snijd het eerst in 4 gelijke stukken, snijd vervolgens elk stuk in 3, om 12 dunne gelijke driehoeken te krijgen.
STAP 4 VAN 7
Leg ongeveer 1 eetlepel vulling op het breedste deel van elke driehoek, en maak vanaf de punt naar de linzen drie kleine inkepingen met een scherp mes.
STAP 5 VAN 7
Vouw de punten naar de basis om de linzen te omsluiten en een waaier te vormen. Let op dat de linzen er niet uitvallen!
STAP 6 VAN 7
Leg de waaiers op een met bakpapier beklede bakplaat.
STAP 7 VAN 7
Bestrijk ze met de plantaardige drank, bestrooi ze met de zaden en bak ze 20 minuten in de oven.

Suggesties

Oven
Bakplaat

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen.

Meer informatie

Serveer warm of lauwwarm, eventueel vergezeld van een goede rode wijn.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	429,74
Koolhydraten (g)	43,04
waarvan suikers (g)	2,18
Vetten (g)	23,12
waarvan verzadigd (g)	11,32
Eiwitten (g)	12,01
Vezels (g)	6,55
Uitverkoop (g)	0,26

Eiwitten
12,01g·14%
Koolhydraten
43,04g·51%
Vetten
23,12g·27%
Vezels
6,55g·8%