Veganistische koekjes met 2 ingrediënten!

Name: Veganistische koekjes met 2 ingrediënten!
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 stuks Rijpe banaan; 280 g sesamzaadjes

@alice-ricettevegolose

Categorie: Desserts

Heerlijke veganistische koekjes zonder gluten en zonder suiker, perfect voor het ontbijt, de snack of als gezonde snack om mee te nemen.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 30 minKoken: 30 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

alice-ricettevegolose@alice-ricettevegolose

Ingrediënten

Aantal porties

Rijpe banaan2stuks
Sesamzaadjes280g

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Verwarm de oven voor op 180 graden.
STAP 2 VAN 5
Prak de bananen goed in een kom tot je een gladde, klontvrije puree krijgt.
STAP 3 VAN 5
Voeg de helft van de sesamzaadjes toe en meng met een lepel, voeg dan de resterende zaden toe en blijf mengen tot je een homogeen deeg krijgt.
STAP 4 VAN 5
Vorm de koekjes met een uitsteekvorm op een bakplaat bekleed met bakpapier.
STAP 5 VAN 5
Bak ze in de oven en laat ze 25-30 minuten bakken: ze moeten mooi goudbruin zijn.

Suggesties

Uitsteekvorm
Bakplaat bekleed met bakpapier

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Deze veganistische glutenvrije koekjes, gemaakt van vers fruit, kunnen maximaal 3 dagen op kamertemperatuur in een luchtdichte container worden bewaard. Als alternatief kun je ze een week in de koelkast bewaren of maximaal 3 maanden in de vriezer.

Meer informatie

Voor dit recept geef ik de voorkeur aan lichte, niet-geroosterde sesamzaadjes, omdat ze milder zijn. Als alternatief kun je lijnzaad of zwarte sesamzaadjes gebruiken.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	363
Koolhydraten (g)	20,1
waarvan suikers (g)	5,51
Vetten (g)	29,12
waarvan verzadigd (g)	0,05
Eiwitten (g)	10,84
Vezels (g)	7,21

Eiwitten
10,84g·16%
Koolhydraten
20,1g·30%
Vetten
29,12g·43%
Vezels
7,21g·11%