De French Toast met croissant is een verfijnd maar simpel ontbijt om te bereiden. De zachte en boterachtige basis van de croissants, gecombineerd met de ambachtelijke aardbeien- en granaatappeljam van Anessi en vers fruit, transformeert een klassieke brunch in een culinaire ervaring.
Bere het beslag: klop de eieren met de melk, vanille-extract en suiker in een kom tot je een glad beslag krijgt.
Snijd en doop de croissants: snijd de croissants in de lengte door midden en doop ze enkele seconden in het beslag zonder ze te veel te doorweken.
Bak de croissants: verwarm een anti-aanbakpan op middelhoog vuur en smelt een klontje boter. Bak de croissants ongeveer 2-3 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin en licht krokant zijn.
Stel het bord samen: smeer een royale laag jam op elk half croissant en leg vers fruit bovenop.
Serveer en versier: serveer de warme croissants en, indien gewenst, bestrooi met poedersuiker voordat je ze serveert.
Anti-aanbakpan
Kom
Garde
Serveer warm om optimaal te genieten van de combinatie van texturen en smaken. Portie voor 2 personen. De hoeveelheid jam en fruit kan naar smaak worden aangepast.
Italy, Toscana
| Energie (kcal) | 195,14 |
| Koolhydraten (g) | 20,18 |
| waarvan suikers (g) | 9,73 |
| Vetten (g) | 9,37 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,68 |
| Eiwitten (g) | 7,25 |
| Vezels (g) | 0,52 |
| Uitverkoop (g) | 0,17 |
