In een kom de droge ingrediënten en de geraspte citroenschil mengen.
Doe het theezakje in water op kamertemperatuur, giet het vervolgens in de kom, gevolgd door alle ingrediënten.
Werk het taartbeslag met behulp van een garde zonder klontjes te laten. Bekleed de vorm met bakpapier, giet het beslag erin en strijk het glad. Versier voor het bakken met plakjes appel en rietsuiker.
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180 graden gedurende 25/30 minuten.
Bewaar in een luchtdichte container op kamertemperatuur gedurende 3-4 dagen.
Serveer met een kopje warme thee.
Italia
| Energie (kcal) | 176,97 |
| Koolhydraten (g) | 29,81 |
| waarvan suikers (g) | 7,26 |
| Vetten (g) | 5,46 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,78 |
| Eiwitten (g) | 3,59 |
| Vezels (g) | 0,9 |
| Uitverkoop (g) | 0,19 |
