Lichte en luchtige hartige taartjes als wolkjes, met een heerlijke geur van ricotta en Parmezaan. Perfect als alternatief aperitief, ook koud heerlijk.
Breng alle ingrediënten in een kom, werk en meng met een garde zonder klontjes achter te laten.
Verdeel over de vormpjes, voor in totaal 4/5 taartjes.
Bak in een voorverwarmde statische oven op 180 graden gedurende 15-23 minuten, afhankelijk van de oven.
Garde
Vormpjes
Het aantal taartjes kan variëren tussen 4 en 5, afhankelijk van de grootte van de vormpjes.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 198,37 |
| Koolhydraten (g) | 0,64 |
| waarvan suikers (g) | 0,64 |
| Vetten (g) | 13,78 |
| waarvan verzadigd (g) | 8,56 |
| Eiwitten (g) | 17,98 |
| Uitverkoop (g) | 0,27 |
