Tuduu
Koekjes zonder eieren en zonder lactose

Koekjes zonder eieren en zonder lactose

@annamariachef2.0

Koekjes gemaakt met mijn kinderen, heerlijk om te dippen bij het ontbijt of in een dampende kop thee in de middag. Heel gemakkelijk te maken!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 18 min
Voorbereiding: 20 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Biologische 00 bloem150g
  • Suiker50g
  • Rijstolie4eetlepels
  • Lactosevrije slagroom2eetlepels
  • Bakpoeder3theelepels
  • Natuurlijk water op kamertemperatuur2eetlepels
  • Cacao deeg
  • Biologische 00 bloem150g
  • Cacaopoeder1eetlepel
  • Suiker40g
  • Rijstolie4eetlepels
  • Verse slagroom3theelepels
  • Natuurlijk water op kamertemperatuur1theelepel

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Werk de degen afzonderlijk in verschillende kommen.

  2. STAP 2 VAN 4

    Neem telkens een beetje deeg, vorm er rolletjes van en maak een ringvormig koekje.

  3. STAP 3 VAN 4

    Leg ze op een bakplaat en ga zo door tot beide deegstukken op zijn.

  4. STAP 4 VAN 4

    Bak in een voorverwarmde statische oven op 180 graden gedurende 15/18 minuten.

Algemene informatie

Meer informatie

Uitstekend om te dippen in melk of thee.

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)391,37
Koolhydraten (g)53
waarvan suikers (g)17,5
Vetten (g)18,54
waarvan verzadigd (g)4,78
Eiwitten (g)5,91
Vezels (g)1,11
Uitverkoop (g)0,67
  • Eiwitten
    5,91g·8%
  • Koolhydraten
    53g·67%
  • Vetten
    18,54g·24%
  • Vezels
    1,11g·1%