Tuduu
Mokcake

Mokcake

@annamariachef2.0

Een smakelijke mokcake, perfect voor een lichte snack.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 3 min
Voorbereiding: 5 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Rijstmeel30g
  • Havermoutmeel20g
  • Rietsuiker1eenheid
  • Kokoswater50g
  • Olie1eenheid
  • Vloeibare vanille1.5eenheid
  • Bakpoeder voor gebak1eenheid

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    In een mok alle ingrediënten mengen, beginnend met de poeders, zonder klontjes te laten.

  2. STAP 2 VAN 3

    Plaats in de magnetron op maximale kracht voor 2/3 minuten.

  3. STAP 3 VAN 3

    De cake is klaar! Eet smakelijk!

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Direct consumeren

Meer informatie

Het wordt aanbevolen om de mokcake direct na het bakken te eten, vergezeld van een kopje thee of koffie.

Oorsprong

Italia, Lombardia

Analyse

Levensstijlen

Vegetarisch - Geschikt
Veganistisch - Geschikt
Glutenvrij - Twijfelachtige items
Lactosevrij - Geschikt
Pescotarisch - Geschikt
Zonder nikkel - Niet geschikt

Intoleranties en allergieën

Schaaldieren - Geschikt
Eieren - Geschikt
Vis - Geschikt
Pinda's - Geschikt
Soja - Geschikt
Melk - Geschikt
Noten - Geschikt
Selderij - Geschikt
Mosterd - Geschikt
Sesam - Geschikt
Sulfieten - Geschikt
Lupine - Geschikt
Schaaldieren - Geschikt
Peulvruchten - Geschikt
Nachtschade - Geschikt
Aromaten - Geschikt
Koffie - Geschikt
Eenkoren - Geschikt
Tomaat - Geschikt

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)373,13
Koolhydraten (g)35,47
waarvan suikers (g)21,92
Vetten (g)18,48
waarvan verzadigd (g)2,66
Eiwitten (g)1,86
Vezels (g)0,33
Uitverkoop (g)2,16
  • Eiwitten
    1,86g·3%
  • Koolhydraten
    35,47g·63%
  • Vetten
    18,48g·33%
  • Vezels
    0,33g·1%