Klop suiker en eieren met een elektrische mixer.
Voeg in de kom de vloeibare ingrediënten, geraspte citroenschil en de overige ingrediënten volgens het recept toe. Mix enkele seconden met de elektrische mixer.
Leg bakpapier in de vorm, giet het beslag erin en wie wil kan 2 eetlepels pure chocolade toevoegen.
Voorverwarmde statische oven, 180 graden, bak 20/30 minuten afhankelijk van uw oven. Het is aan te raden om de bovenkant de laatste 10 minuten met een vel bakpapier te bedekken.
Bewaar op een koele en droge plaats.
Uitstekend geserveerd met een kopje warme thee.
Italia
| Energie (kcal) | 265,8 |
| Koolhydraten (g) | 35,83 |
| waarvan suikers (g) | 7,62 |
| Vetten (g) | 10,25 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,43 |
| Eiwitten (g) | 7,66 |
| Vezels (g) | 0,45 |
| Uitverkoop (g) | 0,3 |
