Deze appelcakejes zijn heerlijk en gemakkelijk te maken, perfect voor een snack of een dessert na het diner en zonder melk en derivaten.
In een kom eieren en suiker met een elektrische mixer kloppen, voeg het citroensap toe en vervolgens alle ingrediënten volgens het recept, inclusief een halve appel in kleine stukjes. Mix alles enkele seconden.
Verdeel het beslag in de vorm en decoreer met andere kleine stukjes appel en rietsuiker.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bak 15-20 minuten, afhankelijk van uw oven.
Serveer de cakejes warm of op kamertemperatuur. Ze kunnen 2-3 dagen in een luchtdichte container worden bewaard.
Italia
| Energie (kcal) | 216,37 |
| Koolhydraten (g) | 28,54 |
| waarvan suikers (g) | 8,48 |
| Vetten (g) | 8,95 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,68 |
| Eiwitten (g) | 6,88 |
| Vezels (g) | 0,73 |
| Uitverkoop (g) | 0,27 |
