Ingrediënten
Aantal porties
- Bloem 00
200g200g - Warm water
90ml90ml - Zoutq.b.
- Gehakt
200g200g - Wortelenq.b.
- Witte koolq.b.
- Courgettesq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 4
Bereid het deeg door de bloem, het warme water en het zout te mengen en laat het rusten terwijl je de vulling bereidt.
- STAP 2 VAN 4
Snijd de groenten fijn, meng ze met de hand met het gehakt, breng op smaak met zout, peper en kruiden naar wens.
- STAP 3 VAN 4
Rol het deeg met een deegroller uit tot het dun genoeg is, steek er met een uitsteekvorm cirkels uit, leg in het midden van elke cirkel een beetje gehakt, maak je vingers nat met een beetje water en bevochtig de helft van de cirkel. Vouw elke dumpling dubbel en maak plooien van het midden naar buiten.
- STAP 4 VAN 4
Doe een beetje olie en een beetje sojasaus in een grote pan en bak de gyoza tot ze goudbruin zijn, voeg dan een beetje water toe en maak het koken af door de pan af te dekken!
Algemene informatie
Oorsprong
Cina
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 131,84 |
| Koolhydraten (g) | 29,22 |
| waarvan suikers (g) | 0,69 |
| Vetten (g) | 0,29 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,03 |
| Eiwitten (g) | 4,49 |
| Vezels (g) | 0,9 |
- Eiwitten4,49g·13%
- Koolhydraten29,22g·84%
- Vetten0,29g·1%
- Vezels0,9g·3%