Lichte brownie

Name: Lichte brownie
Prep time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Melkchocolade (of pure chocolade); 1 stuk Grote rijpe banaan; 30 g Rijstmeel; 20 g Cacaoproteïne (of cacao); 30 ml Melk (of plantaardige drank); q.b. Grof zout

@arte-in-tavola

Categorie: Desserts

Ontdek de authentieke smaak van lichte brownies: chocolade en banaan voor een lichte en heerlijke traktatie. Geselecteerde ingrediënten. Probeer ze nu!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Italia

arte-in-tavola@arte-in-tavola

Ingrediënten

Aantal porties

Melkchocolade (of pure chocolade)250g
Grote rijpe banaan1stuk
Rijstmeel30g
Cacaoproteïne (of cacao)20g
Melk (of plantaardige drank)30ml
Grof zoutq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Smelt 180g chocolade (de resterende 70 zijn voor de glazuur later) au bain-marie of in de magnetron. Voeg de geprakte banaan, het meel en de cacao toe. Meng tot een glad en homogeen mengsel.
STAP 2 VAN 3
Giet in een 18x24 vorm en bak:* •heteluchtfriteuse = 180°C x 10 minuten. •oven = 180°C x 30 minuten.
STAP 3 VAN 3
Voor de glazuur: Voeg de chocolade toe aan de plantaardige drank en smelt au bain-marie of in de magnetron. Giet over de brownies die je op een rooster hebt gelegd en voeg naar smaak een paar vlokken grof zout toe. Laat minstens 10 minuten in de koelkast opstijven.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	376,26
Koolhydraten (g)	42,3
waarvan suikers (g)	36,08
Vetten (g)	20,56
waarvan verzadigd (g)	12,55
Eiwitten (g)	5,52
Vezels (g)	5,31
Uitverkoop (g)	0,03

Eiwitten
5,52g·7%
Koolhydraten
42,3g·57%
Vetten
20,56g·28%
Vezels
5,31g·7%