Vegetarische chili

Name: Vegetarische chili
Prep time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Messico
Ingredients: 1 stuk Witte uien (of koperen uien); 1 teentje Knoflook (kleine teentjes); 800 g Tomatenpuree; 2 stuks Kleine rode paprika's (of kleine gele paprika's); 250 g Uitgelekte maïs; 250 g Uitgelekte rode bonen; naar smaak Zout; naar smaak Peper; naar smaak Chilipeper; naar smaak Paprika

@arte-in-tavola

Categorie: Eenpansgerechten

Ontdek de authentieke smaak van vegetarische chili: zorgvuldig geselecteerde ingrediënten zoals paprika's en rode bonen voor een pittige en smaakvolle Italiaanse traditie. Probeer het nu!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 60 minVoorbereiding: 60 min

Land: Messico

arte-in-tavola@arte-in-tavola

Ingrediënten

Aantal porties

Witte uien (of koperen uien)1stuk
Knoflook (kleine teentjes)1teentje
Tomatenpuree800g
Kleine rode paprika's (of kleine gele paprika's)2stuks
Uitgelekte maïs250g
Uitgelekte rode bonen250g
Zoutnaar smaak
Pepernaar smaak
Chilipepernaar smaak
Paprikanaar smaak

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 1
Fruit een ui en een teentje knoflook in een beetje olie, voeg dan 800g tomatenpuree toe, de in blokjes gesneden paprika's, de maïs en de bonen, voeg zout, peper, chilipeper en een theelepel paprika toe en laat ongeveer een uur op laag vuur zonder deksel koken. Heerlijk geserveerd met maïstortilla's, piadina of geroosterd brood.

Algemene informatie

Oorsprong

Messico

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	138,14
Koolhydraten (g)	25,59
waarvan suikers (g)	11,44
Vetten (g)	1,3
waarvan verzadigd (g)	0,26
Eiwitten (g)	4,3
Vezels (g)	6,49
Uitverkoop (g)	0,01

Eiwitten
4,3g·11%
Koolhydraten
25,59g·68%
Vetten
1,3g·3%
Vezels
6,49g·17%