Tuduu
Aardappelpannenkoekjes

Aardappelpannenkoekjes

@asmari_una_celiaca_per_caso

Ontdek de authentieke aardappelpannenkoekjes: knapperig en smaakvol, met geselecteerde ingrediënten zoals Parmezaanse kaas en peterselie. Probeer ze nu en proef de Italiaanse traditie!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: min
Voorbereiding: 25 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Aardappelen500g
  • Ei1stuk
  • Geraspte parmezaanse kaas1 eetlepel
  • Peterselienaar smaak
  • Zoutnaar smaak
  • Pepernaar smaak

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Rasp de aardappelen met een grove rasp en knijp ze vervolgens uit in een theedoek om het overtollige vocht te verwijderen

  2. STAP 2 VAN 5

    Voeg het ei, de geraspte Parmezaanse kaas, peterselie, zout en peper naar smaak toe

  3. STAP 3 VAN 5

    Schep het mengsel in hoopjes op een met bakpapier beklede bakplaat

  4. STAP 4 VAN 5

    Bak op 180 graden gedurende ongeveer 25 minuten tot ze goudbruin zijn

  5. STAP 5 VAN 5

    Serveer ze met een yoghurtsaus gemaakt van natuurlijke witte yoghurt, zout, citroensap, peterselie en knoflook

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)88
Koolhydraten (g)15
waarvan suikers (g)0,33
Vetten (g)1,53
waarvan verzadigd (g)0,56
Eiwitten (g)3,82
Vezels (g)1,33
Uitverkoop (g)0,03
  • Eiwitten
    3,82g·18%
  • Koolhydraten
    15g·69%
  • Vetten
    1,53g·7%
  • Vezels
    1,33g·6%