Ontdek de authentieke smaak van bonen en courgette burgers: een mix van geselecteerde ingrediënten voor een gezond en heerlijk vegetarisch gerecht. Probeer ze nu!
Doe de ingrediënten, behalve de kaas en het paneermeel, in de kom van een blender en mix, maar niet te veel, want het mengsel moet de juiste consistentie hebben
Doe het mengsel in een kom en meng de geraspte kaas en het paneermeel er met een lepel doorheen
Het mengsel moet zacht zijn maar met de handen bewerkbaar
Vorm balletjes van ongeveer 60 g en druk ze dan lichtjes plat. Paneer ze met een beetje paneermeel. Bestrijk met een beetje olie
Bak in een airfryer op 190 graden gedurende ongeveer 15 minuten en draai de burgers halverwege de kooktijd om. Als je wilt, besprenkel met een beetje olie en bak verder tot ze goudbruin zijn
Laat je burgers afkoelen en vul kleine broodjes, voeg wat slablaadjes en cherrytomaatjes toe
Italia
| Energie (kcal) | 61,24 |
| Koolhydraten (g) | 6,28 |
| waarvan suikers (g) | 0,61 |
| Vetten (g) | 2,2 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,55 |
| Eiwitten (g) | 2,69 |
| Vezels (g) | 3,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
