Ingrediënten
Aantal porties
- Verse eieren
3stuks3stuks - Kristalsuiker
70g70g - Rijstmeel
60g60g - Maïszetmeel
30g30g - Citroenschil
1stuk1stuk
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
Klop met een elektrische garde of in een keukenmachine de eieren op kamertemperatuur met de suiker en de citroenschil gedurende minstens 10 minuten, tot ze zeer schuimig zijn
- STAP 2 VAN 5
Voeg beetje bij beetje de goed gezeefde poeders toe en meng met behulp van een spatel, met bewegingen van boven naar beneden, en zorg ervoor dat het mengsel niet inzakt
- STAP 3 VAN 5
Giet het mengsel in een springvorm van 17 cm, bekleed met bakpapier of ingevet en met bloem bestoven
- STAP 4 VAN 5
Bak ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde statische oven op 180 graden
- STAP 5 VAN 5
Haal uit de vorm zodra het afgekoeld is
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 179,59 |
| Koolhydraten (g) | 27,15 |
| waarvan suikers (g) | 13,89 |
| Vetten (g) | 4,76 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,72 |
| Eiwitten (g) | 7,71 |
| Vezels (g) | 2 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |
- Eiwitten7,71g·19%
- Koolhydraten27,15g·65%
- Vetten4,76g·11%
- Vezels2g·5%