Een heerlijk chocolade- en bananentaartje, perfect voor een gezond en smakelijk ontbijt of tussendoortje.
In een kom de bananenpuree, cacao en havermoutpoeder mengen.
Voeg het eiwit toe en tenslotte het bakpoeder. Goed mengen tot een homogeen mengsel.
Giet het mengsel in een anti-aanbakpan van ongeveer 10 cm in diameter, die vooraf is ingevet.
Kook het taartje au bain-marie gedurende ongeveer 45 minuten met deksel, in twee vingers water.
Garneer met sojayoghurt en een snufje pure cacao.
Laat afkoelen en serveer.
Het taartje kan maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard.
Het taartje kan maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard.
Het taartje kan maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard. Je kunt het serveren met een bolletje ijs of een snufje poedersuiker.
Italy, Lombardia
| Energie (kcal) | 119,21 |
| Koolhydraten (g) | 22,34 |
| waarvan suikers (g) | 18,91 |
| Vetten (g) | 1,13 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,64 |
| Eiwitten (g) | 5,59 |
| Vezels (g) | 1,42 |
| Uitverkoop (g) | 0,7 |
