Tuduu
Bananen- en cacaotaartje

Bananen- en cacaotaartje

@camifoodies

Een heerlijk chocolade- en bananentaartje, perfect voor een gezond en smakelijk ontbijt of tussendoortje.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 45 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Havermoutpoeder met cacaosmaak35g
  • Cacao5g
  • Bakpoeder1theelepel
  • Eiwit80g
  • Bananenpuree1stuk

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 7

    In een kom de bananenpuree, cacao en havermoutpoeder mengen.

  2. STAP 2 VAN 7

    Voeg het eiwit toe en tenslotte het bakpoeder. Goed mengen tot een homogeen mengsel.

  3. STAP 3 VAN 7

    Giet het mengsel in een anti-aanbakpan van ongeveer 10 cm in diameter, die vooraf is ingevet.

  4. STAP 4 VAN 7

    Kook het taartje au bain-marie gedurende ongeveer 45 minuten met deksel, in twee vingers water.

  5. STAP 5 VAN 7

    Garneer met sojayoghurt en een snufje pure cacao.

  6. STAP 6 VAN 7

    Laat afkoelen en serveer.

  7. STAP 7 VAN 7

    Het taartje kan maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Het taartje kan maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard.

Meer informatie

Het taartje kan maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard. Je kunt het serveren met een bolletje ijs of een snufje poedersuiker.

Oorsprong

Italia, Lombardia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)119,21
Koolhydraten (g)22,34
waarvan suikers (g)18,91
Vetten (g)1,13
waarvan verzadigd (g)0,64
Eiwitten (g)5,59
Vezels (g)1,42
Uitverkoop (g)0,7
  • Eiwitten
    5,59g·18%
  • Koolhydraten
    22,34g·73%
  • Vetten
    1,13g·4%
  • Vezels
    1,42g·5%