Tuduu
Aardbeien en amandel muffins

Aardbeien en amandel muffins

@ciliegieezenzero

Als je op zoek bent naar een eenvoudig, snel en super luchtig recept, dan zijn deze muffins iets voor jou!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 20 min
Voorbereiding: 20 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • 1 eiq.b.
  • Aardbeienq.b.
  • Suiker80g
  • Zonnebloemolie30g
  • Bloem 00160g
  • Bakpoeder1Zakje
  • Melk130mL
  • Geschaafde amandelenq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    In een kom meng je een ei, de suiker en de olie. Meng goed tot je een schuimig mengsel krijgt.

  2. STAP 2 VAN 5

    Voeg vervolgens de gezeefde bloem en het bakpoeder en de melk toe. Meng opnieuw.

  3. STAP 3 VAN 5

    Voeg ten slotte de chocoladedruppels en in stukjes gesneden aardbeien toe aan het beslag. Meng goed.

  4. STAP 4 VAN 5

    Giet het mengsel in muffinvormpjes. Garneer met geschaafde amandelen en bak 20 minuten op 180 graden.

  5. STAP 5 VAN 5

    Eenmaal gebakken en afgekoeld, bestrooi met poedersuiker.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Umbria

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)321,78
Koolhydraten (g)52,13
waarvan suikers (g)24,04
Vetten (g)10,7
waarvan verzadigd (g)2,78
Eiwitten (g)7,11
Vezels (g)0,87
Uitverkoop (g)0,21
  • Eiwitten
    7,11g·10%
  • Koolhydraten
    52,13g·74%
  • Vetten
    10,7g·15%
  • Vezels
    0,87g·1%