Tuduu
Fluffy chocolade omelet

Fluffy chocolade omelet

@ciliegieezenzero

Denk je dat gezond eten saai is? Dan moet je deze super omelet proberen, zo luchtig als een wolk

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 10 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Havermeel30g
  • 2 eierenq.b.
  • Suiker30g
  • Melk30mL
  • Pure cacao2theelepels
  • Pistachekorrelsq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 6

    Scheid de dooiers van de eiwitten en klop ze stijf.

  2. STAP 2 VAN 6

    Voeg aan de dooiers het meel, de suiker, de melk en een theelepel pure cacao toe. Meng goed.

  3. STAP 3 VAN 6

    Voeg de stijfgeklopte eiwitten toe aan het mengsel en meng.

  4. STAP 4 VAN 6

    Bak de omelet in een antiaanbakpan.

  5. STAP 5 VAN 6

    Vouw hem zodra hij gaar is dubbel en serveer.

  6. STAP 6 VAN 6

    Garneer met een cacaocrème, gemaakt met 1 theelepel cacao en water, en pistachekorrels.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Umbria

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)328,63
Koolhydraten (g)49,61
waarvan suikers (g)30,06
Vetten (g)9,73
waarvan verzadigd (g)4,36
Eiwitten (g)9,82
Vezels (g)7,83
Uitverkoop (g)0,08
  • Eiwitten
    9,82g·13%
  • Koolhydraten
    49,61g·64%
  • Vetten
    9,73g·13%
  • Vezels
    7,83g·10%