Tuduu
Mini cake koffie en chocolade

Mini cake koffie en chocolade

@ciliegieezenzero

Heerlijke mini cakes met koffie en chocolade, perfect om te genieten bij het ontbijt of als tussendoortje.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: min
Voorbereiding: 35 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Koffie1Kopje
  • Gist5g
  • Eieren1.
  • Suiker30g
  • Geraspte kokos voor decoratieq.b.
  • Hazelnoot- en cacaocrèmeq.b.
  • Havermoutmeel70g
  • Kokosmeel20g
  • Chocoladedruppelsq.b.
  • Sojamelkq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 6

    In een kom meng je een ei, de suiker, de koffie, de gist en de bloem. Goed mengen.

  2. STAP 2 VAN 6

    Voeg vervolgens de melk toe om het mengsel te verdunnen.

  3. STAP 3 VAN 6

    Voeg de chocoladedruppels toe en meng opnieuw.

  4. STAP 4 VAN 6

    Giet het mengsel in een anti-aanbakpan van 16 cm die eerder is ingevet.

  5. STAP 5 VAN 6

    Kook op laag vuur gedurende 15 minuten met deksel.

  6. STAP 6 VAN 6

    Eenmaal klaar, decoreer met hazelnoot- en cacaocrème en geraspte kokos.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)139,13
Koolhydraten (g)21,58
waarvan suikers (g)8,92
Vetten (g)4,76
waarvan verzadigd (g)3,17
Eiwitten (g)2,8
Vezels (g)2,15
Uitverkoop (g)0,18
  • Eiwitten
    2,8g·9%
  • Koolhydraten
    21,58g·69%
  • Vetten
    4,76g·15%
  • Vezels
    2,15g·7%