Tuduu
Pompoenpannenkoek

Pompoenpannenkoek

@ciliegieezenzero

Geniet van de Pompoenpannenkoeken met geselecteerde ingrediënten: havermeel, delica pompoenpuree en pecannoten. Perfect voor een vleugje herfsttraditie. Probeer ze nu!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: min
Voorbereiding: 20 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Havermeel50g
  • Stijfgeklopte eiwitten100g
  • Delica pompoenpuree60g
  • Ahornsiroop10mL
  • Bakpoeder5g
  • Griekse yoghurt50g
  • Pecannoten10g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Klop het eiwit stijf in een kom en voeg vervolgens het meel, het bakpoeder, de pompoenpuree en de zoetstof toe.

  2. STAP 2 VAN 4

    Meng het mengsel goed en giet het in een antiaanbakpan van 12 cm.

  3. STAP 3 VAN 4

    Kook gedurende 15 minuten op laag vuur met deksel.

  4. STAP 4 VAN 4

    Als het klaar is, garneer de pannenkoek met Griekse yoghurt, pecannoten en ahornsiroop.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Umbria

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)144,63
Koolhydraten (g)16,54
waarvan suikers (g)4,12
Vetten (g)5,39
waarvan verzadigd (g)1,34
Eiwitten (g)7,65
Vezels (g)1,77
Uitverkoop (g)0,29
  • Eiwitten
    7,65g·24%
  • Koolhydraten
    16,54g·53%
  • Vetten
    5,39g·17%
  • Vezels
    1,77g·6%