Meng in een mixer het meel, het eiwit, de spinazie en het zout.
Mix alles en giet het mengsel in een antiaanbakpan om je crêpes te vormen.
Vul de crêpes met Philadelphia active.
Rol de crêpes op en versier met kerstomaten en gemengde zaadjes.
Italy, Umbria
| Energie (kcal) | 162,6 |
| Koolhydraten (g) | 12,32 |
| waarvan suikers (g) | 0,26 |
| Vetten (g) | 8,4 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,49 |
| Eiwitten (g) | 9,41 |
| Vezels (g) | 1,55 |
| Uitverkoop (g) | 0,18 |
