Strudel met pompoen en ricotta

Name: Strudel met pompoen en ricotta
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Rol Rechthoekig bladerdeeg; 200 g Pompoenpuree; 120 g Ricotta; Naar smaak Een snufje Zout; 20 mL Extra vierge olijfolie; 10 g Gemengde zaadjes

@ciliegieezenzero

Categorie: Voorgerechten

Ontdek de authentieke smaak van Strudel met pompoen en ricotta: knapperig bladerdeeg, pompoenpuree en romige ricotta. Probeer het nu en verwen je zintuigen!

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Italia

ciliegieezenzero@ciliegieezenzero

Ingrediënten

Aantal porties

Rechthoekig bladerdeeg1Rol
Pompoenpuree200g
Ricotta120g
ZoutNaar smaak Een snufje
Extra vierge olijfolie20mL
Gemengde zaadjes10g

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Bereid eerst de room voor de vulling van je strudel door de pompoenpuree, ricotta, zout en extra vierge olijfolie te mixen met behulp van een mixer.
STAP 2 VAN 7
Snijd de uiteinden van de strudel af om strookjes te maken.
STAP 3 VAN 7
Rol het bladerdeeg uit en plaats de vulling in het midden.
STAP 4 VAN 7
Vlecht de uiteinden van de strudel.
STAP 5 VAN 7
Bestrijk de strudel met een ei of melk en voeg de zaadjes toe.
STAP 6 VAN 7
Bak in de oven op 180 graden gedurende 25 minuten.
STAP 7 VAN 7
Laat afkoelen en geniet zodra het klaar is!

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Umbria

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	336,23
Koolhydraten (g)	26,49
waarvan suikers (g)	2,2
Vetten (g)	23,44
waarvan verzadigd (g)	11,94
Eiwitten (g)	5,44
Vezels (g)	2,18
Uitverkoop (g)	0,26

Eiwitten
5,44g·9%
Koolhydraten
26,49g·46%
Vetten
23,44g·41%
Vezels
2,18g·4%