Cachapas zijn heerlijke Venezolaanse pannenkoeken gemaakt van maïs, gevuld met kaas en hebben een zoet/zoute smaak.
Mix alle ingrediënten tot een romige consistentie is verkregen.
Verwarm een kleine pan en bestrijk deze met boter.
Giet een lepel van het mengsel in de pan, probeer het hele oppervlak te bedekken.
Kook tot het mengsel stevig wordt.
Voeg de kaas toe en vouw de cachapa dubbel.
Gebruik een spatel om de cachapa voorzichtig om te draaien en laat de kaas smelten voordat je het serveert.
Pan
Blender
Serveer ze warm en smeltend, ze kunnen worden geserveerd met gekookte ham of andere ingrediënten naar keuze.
Venezuela
| Energie (kcal) | 267,94 |
| Koolhydraten (g) | 46,87 |
| waarvan suikers (g) | 2,53 |
| Vetten (g) | 5,6 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,83 |
| Eiwitten (g) | 9,73 |
| Vezels (g) | 1,27 |
| Uitverkoop (g) | 0,66 |
